在过去，酒店中央热水系统一般使用燃气/煤/油锅炉、太阳能热水器等热水设备。但近几年来，随着这些热水设备弊端的暴露，再加上科技的不断发展，越来越多的酒店开始使用新型的空气能热泵作为酒店的中央热水系统。比如安徽黄山阳光大酒店就使用了纽恩泰空气能热泵，为酒店内包括总统套房、豪华行政套房、商务套房、商务单间、普通套房、标准间客房在内的432套客房提供热水服务。

  酒店工作人员告诉我们，空气能热泵又名空气能热水器，是目前最新的第四代热水器。和各种锅炉比，空气能热泵工作时仅需空气中的免费热量，再加上少量电能，即可制造大量热水，不用气、煤、油等燃料，制热时不会产生明火和废气，因此使用空气能热泵不用担心发生火灾、爆炸、中毒等意外事故；和太阳能热水器相比，空气能热泵工作时不需要依赖天气，不管白天晚上、冬天夏天、晴天雨天，都能提供24小时稳定热水；和电热水器相比，空气能热泵不直接使用“电-热”转换的方式制热，电只是用来让热泵运行的能源。这样制热，不仅降低了漏电事故发生的概率，还有效地节约了电能。

  工作人员说：“我方是在2016年时安装的纽恩泰空气能热泵。安装完毕后，我方对设备的运行效果进行了验收。经过检测，在酒店内任何一个房间里，打开热水龙头3秒钟就会有热水出来，符合我方运营需求。同时，节能效果也非常明显，在整个2016年里，制热每吨热水（从15℃到55℃）平均使用电费约为10度，大大节约了我方的制热成本。